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鞣质含量测定法
附录Ⅹ B. 鞣质含量测定法

取药材供试品粉末(过三号筛)适量(含鞣质约1g)，精密称定，置锥形瓶中，加水150
ml,于水浴上加热30分钟，冷却后，移入250ml量瓶中,用水稀释至刻度，滤过，滤液作为
供试品溶液。
总水溶性部分的测定 精密量取供试品溶液25ml，蒸干，残渣于105℃干燥3小时，
称重(T<[1]>)。
不与皮粉结合的水溶性部分的测定 精密量取供试品溶液100ml，加皮粉(干燥品6g),
振摇15分钟，滤过，精密量取滤液25ml，蒸干，残渣于105℃干燥3小时，称重(T<[2]>)。
皮粉水溶性部分的测定 精密量取水100ml，加皮粉(干燥品6g)，振摇15分钟，滤
过，精密量取25ml，蒸干，残渣于105℃干燥3小时称重(T<[0]>)。
按下式计算鞣质的含量（%）：
(T<[1]>－T<[2]>＋T<[0]>)×10
鞣质含量％＝─────────────×100％
W
式中 W为取样量(干燥品)，g。